Üçöğün Tarhana 500 Gr

Üçöğün Tarhana 500 gr

1957’den beri Mudurnu’nun bereketli topraklarından sofralarınıza uzanan geleneksel lezzet: Üçöğün Tarhana. Doğal malzemelerle hazırlanır, katkı maddesi içermez. Yoğurt, domates, biber, soğan ve seçili baharatların dengesiyle yoğrulan hamur güneşte kurutulur; ortaya besleyici, doyurucu ve pratik bir çorba çıkar. Özellikle kış aylarında içinizi ısıtan, her kaşıkta Anadolu mutfağının izlerini taşıyan bir lezzet sunar.

Öne Çıkan Avantajlar

• Geleneksel tarif – doğal içerik

• 10–15 dakikada servise hazır pratik hazırlık

• Doyurucu & besleyici günlük kullanım

• Yerel lezzet: Mudurnu’dan güvenilir üretim

Tarhana Nedir?

Tarhana; yoğurt ve sebzelerle hazırlanan hamurun fermente edilip kurutulmasıyla elde edilen, pişirildiğinde kıvamlı ve aromatik bir çorba sunan geleneksel Türk mutfağı ürünüdür. Üçöğün Tarhana, hem lezzet hem de kıvam tutarlılığı açısından ev yapımı tada yakın sonuç verir.

İçindekiler

Yoğurt, domates, biber, soğan, buğday unu, doğal baharat karışımı.

Alerjen uyarısı: Gluten içerir. Parti bazlı küçük farklılıklar olabilir; ambalaj etiketini kontrol ediniz.

Hazırlama Önerisi (Adım Adım)

1. Tencerede 1 yemek kaşığı yağ (tercihen tereyağı) ve isteğe göre 1 tatlı kaşığı salça kavurun.

2. Ayrı bir kapta 3–4 yemek kaşığı tarhanayı 1 litre soğuk su ile topaksız olana dek karıştırın.

3. Karışımı tencereye ekleyin; sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.

4. Kaynadıktan sonra altı kısık şekilde 10–15 dakika daha pişirin.

5. Serviste kuru nane, tereyağında yakılmış pul biber veya kırmızı biber ile lezzeti artırın.

Lezzeti Zenginleştirme İpuçları

• Suyun bir kısmını et/kemik suyuyla değiştirerek daha yoğun tat elde edin.

• Son aşamada nohut veya mercimek ekleyebilirsiniz.

• Daha yumuşak aroma için az miktar süt ilavesi deneyin.

Servis Önerileri

Yanına kızarmış ekmek, kruton veya turşu çok yakışır. Sıcak servis ediniz.

Gramaj

500 g – Günlük kullanım ve aile sofraları için ideal.

Muhafaza Koşulları

Serin, kuru ve nemsiz ortamda saklayınız. Güneş ışığından uzak tutunuz. Her kullanım sonrası ambalajı sıkıca kapatınız.

Sık Sorulan Sorular (SSS)

Tarhana gluten içerir mi?
Evet. Buğday unu içerir; gluten hassasiyeti olanlar için uygun değildir.

Ne kadar sürede pişer?
Kaynattıktan sonra 10–15 dakika içinde servise hazır olur.

Kaç kişilik hazırlayabilirim?
Kıvam ve kişi sayısına göre su ve tarhana miktarını orantılı artırıp azaltabilirsiniz.